御膳房的小娘子分节阅读 9

这关可算去了，尚食再多问，着手了用的辅料。

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雪梨记着，有荸荠、青笋、姜末，猪末了带点肥的，菇总共只取了朵——约是菇的味也比较“独特且重”，虽然需用它调味，又怕掩住蟹吧。

到了调味步就是难点所在了。各样辅料切成的末装入碗，尚食女官加了三五样调料去，手得很，看清加了多少。

而取了净的筷子点了点尝，竟没再任何改，味刚刚好。

众小宫女看得讶异，心里再度呐喊：尚食局里最难的就是调味了！

旁的用料多还有个“几个”或“几钱”、“几两”的规定，到调味这步，女官们都是靠自己的头决定，显得格外玄妙。

剔取蟹的宫女端着碗走，眉头蹙得厉害：“这是最好的几只蟹了。蟹黄几是没有，也还够鲜。”

邹氏无甚反应，气定神闲：“取两钱鱼。”

小宫女们又赶记住了：鲜味够，可用鱼提鲜。

馅料终于调好，的蟹中有猪的淡、青笋的淡，荸荠与蟹颜相仿，只添了些许晶莹的觉。

填挖的橙中，橙两相得宜。

邹氏将先挖好的型盖子盖，又把四只橙子并放入蒸笼中。

这番忙完之，已经四更天，该准备早膳的宫们陆续到了，见尚食在场都是惊，纷纷见礼。

再个时辰七王那边恰好取膳。邹氏吩咐宫女仔看着，需用小慢慢蒸、将各样食材的味都蒸。

雪梨和子娴终于得以回到屋里，栽在榻歪了会又重新爬起，趁热打铁地将方才看的蟹酿橙的法详写，又接对方所写的看看、声探讨番，而收各自的手札里，这才能安心就寝。

小了两个时辰，就又该起忙活了。

盥洗简单用了早膳，了膳间见崔婉正切冬瓜，们帮忙。

崔婉却说：“雪梨，去把那边小锅里的螃蟹吃了。”

？

雪梨脸茫然，还是依言去了。打开小锅看，里面竟是只蟹酿橙。

明显就是尚食女官先的，时未敢，望向崔婉：“姐姐？”

“吃吧。陛说了给七殿去，让赏给底。”崔婉淡笑，“尚食说们昨晚答了话的个，还有给传话的宦官了。”

雪梨更好奇了，明皇帝为什么让给七王去。眨眼等了等，看崔婉解释，默默忍了，问。

然背地里打听就是了

和子娴起把盏蟹酿橙分了，边吃边赞叹尚食女官手艺就是般：切味都刚刚好，少分则太淡多分则刻意。

当然，光赞叹还是够的，这味也需私记住。万到们这个呢？知调料该放多少，知概的味也能容易些！

了晌午得半刻闲暇，和早起当值的同龄宫女们聚，就知了这蟹酿橙是怎么折回的。

同屋的蒋玉瑶说：“今天刚把蟹酿橙去，太医院就了。说七殿在紫宸殿外跪了半个时辰，沾了风寒，得吃些清淡的。”

太医这话挡，蟹酿橙就成了个难题。荤腥必算“清淡”，可尚食局又敢直接把菜扣。

末了给御的塞了银子，托监陈冀江去询问皇帝的意思

隔屋的馨宜叉：“御回话说，陈是被陛斥的，陛说‘吃什么吃，安心养病’！”

几闲谈的静有些，嬉笑间最外侧的姑突然捂头。

转，句“谁！”还没问，就地闭了。

旁边几也忙站规矩了，扫方才的欢笑，齐整欠：“阿婉姐姐。”

“无遮拦！”崔婉厉斥。

苏子娴意识地捂了胳膊，心里忐忑地觉得可能是挨打。

“们几个先许膳间了。”崔婉语气缓和，神却愈冷，沉，续，“七殿病着，陛吩咐尚食局差去照顾饮食。们跟着沈女史去。”

去七王宫里的小厨？！

☆、第6章 七王

按照崔婉的意思，在七王病愈之，那边小厨的已经遣了去，饮食皆由尚食局直接料理，是以派去的这十几个需在那边住阵子。

几个小宫女闷头回收拾带去的东西，都蔫耷耷的，是懊恼自己方才说话太小心。

而在们离开尚食局之，可留、位晋八品的名册已经了。

同屋的里只有苏子娴的名字现在名册，直接晋到正八品恭使，雪梨、蒋玉瑶、霁都还没着落，连从八品的使也没捞着。

好在这回的名册只有十个，屈指数算，还有四十二个员额可争。

到了正则宫，行里位份最的女史沈氏向小厨的管事女官询问了各样事宜，稳妥地接了，就让几个小丫头先去，们几个年的先备第顿宵夜。

仍是们四个屋，苏子娴晋位落定，先被崔婉斥责然被指正则宫的事也就值提，很入。

另外三，都在榻翻覆去的，活着。

蒋玉瑶和霁盘算怎么才能让崔婉帮自己说说话，雪梨则又开始想浣局那边的事，许该再去？